Горячий цех является одним из самых важных подразделений в ресторане, где происходит приготовление основных блюд. Для эффективной работы горячего цеха необходимо оборудование, которое обеспечит высокое качество и скорость приготовления.

Доготовочный цех горячий цех


Горячий цех

Профессиональная кухня

Горячий цех
Горячий цех

Горячий цех




Профессиональная кухня


Горячий цех

Горячий цех


Горячий цех






Профессиональная кухня


Профессиональная кухня

Холодный цех










Доготовочный цех горячий цех

Холодный цех





Горячий цех столовой




Горячий цех


Горячий цех соусное отделение

Горячий цех


Холодный цех

Кухонный инвентарь для общепита


Горячий цех столовой

Горячий цех





Доготовочный цех горячий цех

Тепловая линия Абат 900




Профессиональная кухня

Небольшая профессиональная кухня


Ресторан цех



Rockfon hygienic

Планировка профессиональной кухни кафе

Кухня в столовой общепита


Кухня в кафе

Рабочее место повара в горячем цехе

Кухня пиццерии



Горячий цех

Комбинат питания цех 835 Уралвагонзавод

Рабочее место повара



Горячий цех



Горячий цех в кафе


Вытяжка для кухни в кафе

Горячий цех


Кухня в кафе


Профессиональная кухня


Профессиональная кухня

Сервизная и моечная столовой посуды






Профессиональная кухня



Горячий цех

Кухонный цех




Профессиональная кухня

Профессиональная кухня

Плиты и печи
Одним из основных элементов оборудования горячего цеха являются плиты и печи. Они предназначены для приготовления различных блюд, от жарки мяса до выпечки хлеба. Существует множество различных моделей и типов плит и печей, подходящих для разных потребностей ресторана.
Похожие стать: