Клюква, или клюква болотная, является одним из символов киргизской природы. Этот кислый красный ягодный кустарник произрастает во многих регионах Киргизии и играет важную роль в киргизской кулинарии, медицине и культуре.
Клюква в киргизской кулинарии
Клюква широко используется в киргизской кухне для приготовления различных блюд, начиная от десертов и заканчивая соусами к мясным блюдам. Ее кислый вкус придает блюдам особый аромат и уникальный вкус.
Похожие стать: