Бразильская кухня представляет собой уникальное сочетание влияний различных культур, отражающее богатую историю страны. Основой бразильской кухни являются местные фрукты, овощи, рыба, мясо и рис.
Феижоада
Одним из самых известных бразильских блюд является феижоада - традиционное мясное рагу с черными бобами, которое обычно подается с рисом, апельсиновым соком и кашавой.
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко широко используется в бразильской кухне для приготовления различных блюд, таких как мокайка - рыбный суп с кокосовым молоком и специями.
Похожие стать: