Каймак - это традиционный молочный продукт, популярный в Сербии и других странах Балканского полуострова. Он изготавливается из коровьего или овечьего молока и имеет нежный, сливочный вкус.
Традиционное приготовление
Каймак готовят, варя молоко до образования сливок, затем сливки собирают и охлаждают. Процесс приготовления каймака требует определенного мастерства и внимания к деталям.
Похожие стать: