Хумус – это одно из самых популярных блюд в израильской кухне. Это паста из толченых нута, тахини, лимонного сока, чеснока и оливкового масла. В Израиле хумус является неотъемлемой частью питания и часто подается с питой, овощами или жареным мясом.
История хумуса в Израиле
Хотя происхождение хумуса неоднозначно, в Израиле он стал популярным в качестве национального блюда. Многие рестораны и кафе предлагают различные варианты хумуса, и это блюдо стало символом израильской кухни.
Похожие стать: