Рыбное мезе - это одно из самых популярных блюд на Кипре. Это ассорти из различных видов рыбы, морепродуктов, оливок, овощей и соусов. Традиционно подается с хлебом и вином. Местные рыбные рестораны предлагают разнообразные варианты этого блюда, и каждый шеф-повар добавляет в него что-то свое, делая его особенным и неповторимым.
Традиционные ингредиенты
Основные ингредиенты рыбного мезе включают в себя свежую рыбу, такую как морской окунь, тунец, морской лаврок, а также кальмары, мидии, креветки и многое другое. Оливки, свежие овощи, оливковое масло и специи придают этому блюду неповторимый вкус и аромат.
Похожие стать: