Фуагра - изысканное и роскошное блюдо, которое часто подают в ресторанах высшей категории. Его подача является важным аспектом, который добавляет кулинарному опыту особый шарм и удовольствие.
















Фуа гра Франция

Печень гусиная фуа-гра


Фуа гра фламбе



Французская кухня фуа-гра

Утиная грудка турнедо




Французская кухня фуа-гра


Фуа гра Франция

Фуа гра Франция


Утиная грудка турнедо

Филе Миньон Россини





Фуа гра Франция





Утиная грудка конфи


Утиная грудка турнедо

Фуа гра

Что такое флага что такое фуа-гра







Высокие кухни


Французская кухня фуа-гра

Фуа гра ресторан Франция

Французская кухня фуа-гра

Филе Миньон Гордон Рамзи

Фуа гра Франция

Террин фуа гра

Террин из фуа


Грибы с трюфельным Италия

Ресторанные блюда французской кухни

Утиное Магре






Французская кухня фуа-гра

Фуа гра Франция

Подача паштета

Французская кухня фуа-гра


Французская кухня фуа-гра

Ресторан Пяткин шеф повар



Foie gras


Утиная грудка Мишлен


Утиная ножка конфи ресторанная подача

Утиная грудка конфи


Куриный паштет брускетта

Французская кухня фуа-гра


Ресторанная подача

Подача горячих блюд



Самые дорогие консервы

Фуа гра Франция


Фуа-гра (foie gras)

Французская кухня фуа-гра


Фуа гра Франция


Фуа гра Франция

Утиная ножка конфи

Французская кухня фуа-гра


Филе Миньон с грибным гратеном

/s3/tark/NH/200912/10/1206142.jpg)


Жеральдин шеф повар Мишель Эван
Изысканные способы подачи
В разных ресторанах мира фуагра может подаваться в различных вариациях. От классической подачи на тарелке до оригинальных композиций из различных ингредиентов, каждый шеф-повар придумывает свой уникальный способ подачи этого блюда.
Похожие стать: