Горячий цех ресторана – это сердце кухни, где происходит приготовление основных блюд. Шеф-повар и его команда отвечают за готовку мясных, рыбных и овощных блюд, подают их горячими и аппетитными.
![горячий цех ресторана](https://sovcominvest.ru/uploads/photo/5123/image/fea1c34b79569970e0d780116b12b3b7.jpg)
![горячий цех ресторана](https://2020about.com/wp-content/uploads/2023/04/444-12.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](http://38-mbdou.ru/wp-content/uploads/2014/03/DSCN0049.jpg)
![горячий цех ресторана](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-10/1633313429_10-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-11.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://sun1-16.userapi.com/impg/O1aiH_SExgLIct44ulTDTVmJ7hrhOW8L9NIArg/0at1DWYQQA4.jpg?size=1280x993&quality=96&sign=12305d113d8d8102f1430da14487e490&c_uniq_tag=GGbeX9xsUDw1RNqb5UcjVandAPrMAzvcvJE5AkPuu_U&type=album)
![горячий цех ресторана](http://demo.agnidesigns.com/fortune/demo9/wp-content/uploads/sites/10/2016/07/gallery-shutterstock_141689395.jpg)
![горячий цех ресторана](https://biz-nes.ru/wp-content/uploads/2022/05/444-4.jpg)
![горячий цех ресторана](https://techholod.com/upload/iblock/3a6/Restuorane_oborudovanie_techholod_kuhnya_horeca-_16_.jpg)
![горячий цех ресторана](https://www.hotelsavoia.it/media/miniature/chef/05.jpg)
![горячий цех ресторана](https://irengo.ru/wp-content/uploads/2019/02/IMG_9174-min.jpg)
![горячий цех ресторана](https://fonoteka.top/uploads/posts/2021-05/1620179560_40-phonoteka_org-p-kukhnya-restorana-fon-51.jpg)
![горячий цех ресторана](https://proect.top/uploads/posts/2023-04/1680676309_proect-top-p-goryachii-tsekh-novosibirsk-restoran-dizai-7.jpg)
![горячий цех ресторана](http://static.tildacdn.com/tild3733-3863-4639-b962-326165626435/IMG-20170919-WA0075.jpg)
![горячий цех ресторана](https://prof-equip.ru/wp-content/uploads/2017/02/Hilton_kiev_2-13.jpg)
![горячий цех ресторана](https://techholod.com/upload/iblock/b50/Restuorane_oborudovanie_techholod_kuhnya_horeca-_15_.jpg)
![горячий цех ресторана](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-10/1633417758_7-p-kukhnya-v-kafe-planirovka-foto-8.jpg)
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242900_66-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-69.jpg)
![горячий цех ресторана](http://vkysno-vcem.ru/images/hilt_DSC_0394.jpg)
Ресторанное оборудование
![горячий цех ресторана](https://i.simpalsmedia.com/999.md/BoardImages/900x900/a762925e1abe090e9ade6d5d1f270a34.jpg)
![горячий цех ресторана](http://static.tildacdn.com/tild6536-3039-4136-b661-306165303261/RSC-51.jpg)
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242943_33-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-35.jpg)
Технологическое оборудование столовой
![горячий цех ресторана](https://xn--g1aggcdbq2g.xn--p1ai/img/6260880_1200/og.jpg)
Оборудование для кухни общепита
![горячий цех ресторана](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-10/1633313454_25-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-29.jpg)
![горячий цех ресторана](https://andrewrowat.com/blog/wp-content/uploads/2012/05/rowat_pers_20120522-6190.jpg)
![горячий цех ресторана](http://restojob.ru/media/brend/photos/1506512962.93.jpg)
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242904_50-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-52.jpg)
![горячий цех ресторана](https://dagestan.online/service/ventilyaciya-dymoudalenie-i-kondicionirovanie-v-temryuke-EYKE_7axvWuySD9mqstTgBRcvW84Xrdp.jpeg)
Оборудование для столовой
![горячий цех ресторана](https://www.s2000.com.tr/arabic/depo/portfolyo/crown-plaza.jpg)
![горячий цех ресторана](https://www.leylara.com/wp-content/uploads/2016/01/ari-sogutma-sistemleri.jpg)
![горячий цех ресторана](https://vsservice.ru/uploads/posts/2018-09/1537946010_ventilyaciya-goryachego-cekha.jpg)
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-05/1620631331_58-p-kukhnya-v-kafe-planirovka-foto-60.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://torgsnab-nn.ru/assets/galleries/4202/original/original_restoran5.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://idei.club/uploads/posts/2022-10/1666947502_13-idei-club-p-kukhnya-obshchepita-krasivo-13.jpg)
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242943_28-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-30.jpg)
![горячий цех ресторана](https://www.prostanki.com/img/boardpics/2022_03/NrdeXz6SPHjpsCK7xhSm.jpeg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242868_21-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-23.jpg)
Оборудование для столовой
![горячий цех ресторана](https://static.tildacdn.com/tild3334-3834-4263-b531-343461366565/zIMG_1119.jpg)
![горячий цех ресторана](https://sun9-27.userapi.com/impg/1ZcermEcKgB_KTNddSaQdZ5zMJZ2pWx1-w4_AA/_XVdOutKcQ4.jpg?size=1280x853&quality=96&sign=574b52bd0c743d93a3502890c294b036&c_uniq_tag=xwyVthcGGSAG7eYBuotpwC3jcUk4GE9HxqLhb-Jj4Ms&type=album)
Повар горячего цеха
![горячий цех ресторана](https://www.guardsteel.com/root/upload/Pic-Article/commercial-kitchen-equipment.jpg)
Горячего цеха
![горячий цех ресторана](https://exodraft-chimneyfans.co.uk/wp-content/uploads/2016/11/commercial-kitchens-resturants.jpg)
Повар горячего цеха
![горячий цех ресторана](https://xn--80aag1cacbjkk.xn--p1ai/800/600/https/photo.motele-95.com.ua/wp-content/uploads/page/restaurant/1KIV9907.jpg)
![горячий цех ресторана](https://torgdizain.ru/uploads/s/r/p/x/rpx8wjqfpz7t/img/full_NhSmSMUx.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://sayansk.dez-comfort.ru/assets/images/services/predpriyatie.jpg)
![горячий цех ресторана](https://i.pinimg.com/originals/e7/78/61/e778610f95c482083f85ebba42ff47f6.jpg)
Небольшая профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://sun9-26.userapi.com/impg/q3vk86G9kD9GF3v1-M7OA9wx9SlRzHrRuwlcfg/C8G0J7kc45s.jpg?size=1024x798&quality=96&sign=0fb60acdf1709284760457562c8e01dc&c_uniq_tag=YLKw6Ctkn383I-0oWZ9ydmseQyIodap1C4ZJ5B0KbVA&type=album)
![горячий цех ресторана](https://idei.club/uploads/posts/2022-10/1666831599_41-idei-club-p-osveshchenie-kukhni-restorana-instagram-41.jpg)
![горячий цех ресторана](https://img1.wsimg.com/isteam/ip/80b9d55e-a8d0-4e66-8bf0-1043933b7c41/commercial-kitchen.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://i.pinimg.com/originals/7e/2e/d9/7e2ed9d4fe7640ac4dc8ce92232230f5.jpg)
Рабочее место повара
![горячий цех ресторана](https://i.pinimg.com/originals/4c/8a/20/4c8a206dda81f0b4a2f4061d310ebdf8.jpg)
![горячий цех ресторана](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-10/1633313382_19-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-21.jpg)
Оборудование для кухни общепита
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242971_52-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-54.jpg)
![горячий цех ресторана](https://pandia.ru/text/80/653/images/img14_3.jpg)
![горячий цех ресторана](https://biz-nes.ru/wp-content/uploads/2022/09/3-51.jpg)
Оборудование для кухни общепита
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242919_73-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-76.jpg)
Кухонный инвентарь для общепита
![горячий цех ресторана](https://www.alternative-climate.ru/docs/ru/objects/big/pizzafabrika5.jpg)
![горячий цех ресторана](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b15942656/landing/8b3/8b31ec7e929241d926e37ba49161c1f8/bg11_2x_2x.jpg)
![горячий цех ресторана](https://techholod.com/upload/iblock/dc6/Restuorane_oborudovanie_techholod_kuhnya_horeca-_29_.jpg)
![горячий цех ресторана](https://skf-spb.ru/components/com_jshopping/files/img_products/full_rockfon-hygienic-600x600x20mm.jpg)
Rockfon hygienic
![горячий цех ресторана](https://skf-spb.ru/components/com_jshopping/files/img_products/full_rockfon-hygienic-600x600x20mm.jpg)
Rockfon hygienic
![горячий цех ресторана](http://dsto.com.ua/img/source/123/IMG_0329_3.jpg)
Оборудование для кухни общепита
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242931_43-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-45.jpg)
![горячий цех ресторана](https://sun9-80.userapi.com/impg/711dZuoJdH8CSXjF6MEnsTFc0iYHJuMOAhLZ5A/NjYd6u9WsBw.jpg?size=1000x1000&quality=96&sign=0638117417062b86437f0910db4daecc&c_uniq_tag=VWrdPqQEZKxeXa32DzocfZuUpelmDu9hae5njC_y36k&type=album)
![горячий цех ресторана](http://restojob.ru/media/brend/photos/1419090313.81.jpg)
![горячий цех ресторана](http://bicenter.ru/s_images/14228509603663.jpg)
![горячий цех ресторана](https://gde.ru/images/img_ru/700/27/73/2773b8511ae05bdc531051b47ce5e51a.webp)
![горячий цех ресторана](https://www.gastronovotny.cz/gfx/bg-hp-top.png)
![горячий цех ресторана](https://avnt.co.in/data1/images/2.jpg)
Рабочее место повара горячего цеха
![горячий цех ресторана](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-10/1633417738_24-p-kukhnya-v-kafe-planirovka-foto-25.jpg)
Планировка профессиональной кухни кафе
![горячий цех ресторана](https://xn---10-vedu.xn--p1ai/images/rescen/rc00 (5).jpg)
Оборудование для школьной столовой
![горячий цех ресторана](http://lokantamalzemesialanyerler.com/wp-content/uploads/2022/01/Lokanta-malzemeleri-alim-satim.jpg)
Кухня в столовой общепита
![горячий цех ресторана](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-03/1584285308_30-p-intereri-kukhon-v-restoranakh-74.jpg)
![горячий цех ресторана](https://i.pinimg.com/originals/5b/f6/d2/5bf6d2ebf5f0b74ab8125ca07ab987f9.jpg)
Кухонное оборудование расстановка
![горячий цех ресторана](https://xn--80aag1cacbjkk.xn--p1ai/800/600/https/rostov.restojob.ru/media/brend/photos/1419090308.12.jpg)
![горячий цех ресторана](http://i0.photo.2gis.com/images/branch/30/4222124688367401_d693.jpg)
![горячий цех ресторана](http://eu-vent.ru/wp-content/uploads/2018/06/restarauntl-air-vent.jpg.pagespeed.ce.6KUdSwGdLc.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://i1.photo.2gis.com/images/branch/38/5348024565058961_d1dc.jpg)
![горячий цех ресторана](https://ooo-konditsionery.ru/800/600/https/s.sakh.com/i/b/market/2017/09/05/d9dff63073f6549b4ab6df4d156e7436.jpeg)
Вытяжка для кухни в кафе
![горячий цех ресторана](https://proect.top/uploads/posts/2023-04/1680676292_proect-top-p-goryachii-tsekh-novosibirsk-restoran-dizai-28.jpg)
Кухня в кафе
![горячий цех ресторана](https://www.luxuriousmagazine.com/wp-content/uploads/2016/06/Raymond-Blanc-Le-Manoir-2-1536x1020.jpg)
Рабочее место повара
![горячий цех ресторана](https://pos.sales-flow.ru/i/site/blog/kak_naiti_povara.jpg)
![горячий цех ресторана](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/Vb5s9R7-xTgXyf3XTiZCCheAPFg=/0x50:1000x613/1600x900/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/47034258/line-cook-hungry.0.0.jpg)
![горячий цех ресторана](https://proect.top/uploads/posts/2023-04/1680676261_proect-top-p-goryachii-tsekh-novosibirsk-restoran-dizai-21.jpg)
Профессиональная кухня планировка
![горячий цех ресторана](https://idei.club/uploads/posts/2022-10/1666902814_46-idei-club-p-planirovka-kukhni-restorana-instagram-46.jpg)
Кухня в кафе
![горячий цех ресторана](https://i.pinimg.com/originals/07/3a/67/073a6784262c072404729ecef7665934.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-03/1584285336_10-p-intereri-kukhon-v-restoranakh-19.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://www.gastro-norma.ru/upload/iblock/8fe/na60o3srjlrydh9txlomejbnvqzm8v0f.jpeg)
![горячий цех ресторана](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-10/1633313396_32-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-39.png)
Оборудование для кухни общепита
![горячий цех ресторана](http://www.cutlass-v.com/images/slides/3.jpg)
![горячий цех ресторана](https://americanfiresystem.com/files/2018/08/05.jpg)
![горячий цех ресторана](https://i.pinimg.com/originals/24/a0/68/24a068f152635ed934cb5410a763fd1f.jpg)
![горячий цех ресторана](https://www.dev.magto.ru/upload/iblock/0ca/a74smuhpi0sw4jcrg9exny7yxkcjnh1q.jpg)
Предприятия общественного питания
![горячий цех ресторана](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-03/1584285300_24-p-intereri-kukhon-v-restoranakh-59.jpg)
![горячий цех ресторана](https://idei.club/uploads/posts/2022-10/1666902799_58-idei-club-p-planirovka-kukhni-restorana-instagram-58.jpg)
Кухня пиццерии
![горячий цех ресторана](https://neutralequipment.ru/wp-content/uploads/2020/10/sl1.jpg)
![горячий цех ресторана](https://bigfoto.name/uploads/posts/2022-02/1644490896_16-bigfoto-name-p-professionalnaya-kukhnya-iznutri-31.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://static.tildacdn.com/tild6334-3762-4838-a662-326434633066/installation.jpg)
Столы для ресторанной кухни
![горячий цех ресторана](https://pro-dachnikov.com/uploads/posts/2021-10/1633313480_37-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-44.jpg)
Оборудование цеха
![горячий цех ресторана](https://sun9-75.userapi.com/impf/c851224/v851224473/bdaf1/EFLVIEwcINo.jpg?size=1280x963&quality=96&sign=34c88280cda9b711a5f7a3289a4eef9c&c_uniq_tag=BF0vjTzc6bpudUHP49UoP3nmrsjJ9pjQzVdukvHE9KE&type=album)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://1.bp.blogspot.com/-BtwupGgXfHs/YUWVM7ZXZMI/AAAAAAAARHc/r2n98nC5pXcjJ8MzOyG5O1MCEWdnmvBCACLcBGAsYHQ/s2048/Screen+Shot+2021-09-18+at+3.26.11+PM.jpg)
![горячий цех ресторана](https://sun6-21.userapi.com/s/v1/if1/44Wt3_B0x5HikbS3JOTWeYwGKeUPQNijL3oSRyMtH3TCkfUqwNwnyJOpCy9xWNwqLHyCepJA.jpg?size=896x896&quality=96&crop=215,43,896,896&ava=1)
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636242966_45-na-dache-pro-p-proizvodstvennoe-pomeshchenie-kukhnya-foto-47.jpg)
![горячий цех ресторана](https://sun9-68.userapi.com/impg/4_AVGzhDibB_jrkgq8A8V47NfsGNYF4UQfT0Sg/wH7nIQOINVE.jpg?size=1280x670&quality=95&sign=126800ed70624510d4344c7e57f265f5&c_uniq_tag=ri8-jUSv3l8cn8lrn2kLynlB8dB16WzHtYzhKUPzp0w&type=album)
Повар горячего цеха
![горячий цех ресторана](https://spb.restojob.ru/media/brend/photos/1534163419.71.jpg)
Повар горячего и холодного цеха
![горячий цех ресторана](https://idei.club/uploads/posts/2022-09/1662642257_11-idei-club-p-kukhnya-pitstserii-krasivo-13.jpg)
Оборудование для пиццерии
![горячий цех ресторана](https://xn--80aag1cacbjkk.xn--p1ai/800/600/https/i.pinimg.com/originals/70/9b/a8/709ba86ee462f1c653021c1a07a5a65c.jpg)
![горячий цех ресторана](https://elitetraveler.com/wp-content/uploads/sites/8/2019/01/La-brigade-au-travail-1-c-Laurence-MOUTON.jpg)
Повар горячего цеха
![горячий цех ресторана](https://sun9-60.userapi.com/impg/HHMbNGgxdHreCxCAzt6hgJmJ0g8LfUoNr5fxXQ/8Uv_HKXDRKs.jpg?size=1280x853&quality=96&sign=94448c3d90cb28cb4cea5d220f506040&c_uniq_tag=LnCkd-ka0U8qdFD48aGOnTOkN5-qfi5Y9s6ANIQF1tk&type=album)
Повар горячего цеха
![горячий цех ресторана](https://nahaki.com.vn/wp-content/uploads/2019/10/thiet-bi-bep-nha-hang.jpg)
Профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://thumbs.dreamstime.com/b/современная-кухня-повара-подготавливают-еды-на-плите-в-кухне-155430832.jpg)
![горячий цех ресторана](https://capbg.com/wp-content/uploads/nc/produkti/gradiente-active-antimuhylna-i-antikondenzna-boya-127.jpg)
Повар горячего цеха
![горячий цех ресторана](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-11/1636200618_57-na-dache-pro-p-kukhnya-v-kafe-planirovka-foto-58.jpg)
Современная профессиональная кухня
![горячий цех ресторана](https://metromba.com/wp-content/uploads/2015/08/mmba5.jpg)
Предприятия общественного питания
![горячий цех ресторана](https://www.menu-system.com/files/fullslider/fullslider1.jpg)
Работа в горячем цехе
Шеф-повар горячего цеха ресторана обладает высоким профессионализмом и умением управлять командой. Он контролирует процесс приготовления, следит за качеством и оформлением блюд, а также разрабатывает новые рецепты.
Похожие стать: